커피퍽조건1 좋은 커피퍽 조건 - 커피퍽 상태 비교, 머신 별 차이 안녕하세요, 이웃 여러분!오늘은 커피를 좋아하는 분들이라면 꼭 알아야 할 주제인커피퍽에 대해 이야기해보려 해요. 커피퍽은 에스프레소 추출 후 남은 커피 가루가 압축된 상태를 말하는데,이 작은 커피퍽이 커피의 맛과 추출에 얼마나 큰 영향을 미치는지 아시나요? 오늘은 커피퍽의 형성 원리와 추출 과정에서의 역할,그리고 커피머신에 따른 커피퍽의 상태 차이에 대해 자세히 알아볼게요.커피퍽의 형성 원리커피퍽은 에스프레소 머신에서 고압으로물이 커피 가루를 통과하면서 형성돼요. 커피 가루가 압축되면서 물과 상호작용을 통해 커피 성분이 추출되는데,이때 커피퍽이 제대로 형성되지 않으면맛이 변하거나 추출 과정에 문제가 생길 수 있어요. 커피퍽은 단순히 남은 찌꺼기가 아니라,추출이 잘 이루어졌는지 확인할 수 있는 중요한 지표.. 2024. 9. 11. 이전 1 다음
